とまとの酢の物 投稿日時: 2013年3月15日 投稿者: higashi きゅうりとワカメの酢の物にとまと入りでいろどりUP! 材料(2-3人分) とまと 1/2コ きゅうり 1本 乾燥ワカメ 小さじ1 しょうが 1かけ 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 作り方 とまとは一口大に切り、きゅうりは薄切りにししおもみする。乾燥わかめは水でもどしておく。 しょうがはすりおろし、砂糖・酢とあわせておく。 きゅうりとワカメの水分を絞り材料すべてを合わせて出来上がり。 注意 とまとの水分も出るので、きゅうりとワカメの水分はかたく絞る。