とまとの酢の物

とまとの酢の物 きゅうりとワカメの酢の物にとまと入りでいろどりUP!

材料(2-3人分)

  • とまと   1/2コ
  • きゅうり  1本
  • 乾燥ワカメ 小さじ1
  • しょうが  1かけ
  • 砂糖    大さじ1
  • 酢     大さじ1

作り方

  1. とまとは一口大に切り、きゅうりは薄切りにししおもみする。乾燥わかめは水でもどしておく。
  2. しょうがはすりおろし、砂糖・酢とあわせておく。
  3. きゅうりとワカメの水分を絞り材料すべてを合わせて出来上がり。

注意
とまとの水分も出るので、きゅうりとワカメの水分はかたく絞る。